中秋 | 花好月圆 共团圆
中
秋
《八月十五夜玩月》
天将今夜月,一遍洗寰瀛。
暑退九霄净,秋澄万景清。
星辰让光彩,风露发晶英。
能变人间世,攸然是玉京。
关于中秋节
根据史籍的记载,“中秋”一词最早出现在《周礼》一书中。到魏晋时,有“谕尚书镇牛淆,中秋夕与左右微服泛江”的记载。直到唐朝初年,中秋节才成为固定的节日。 中秋节,又称月夕、秋节、仲秋节、八月节等,中秋节自古便有祭月、赏月、拜月、吃月饼、赏桂花、饮桂花酒等习俗,流传至今,经久不息。 吃月饼是八月十五中秋节饮食习俗。宋代大诗人苏东坡有诗句曰:“小饼如嚼月,中有酥与饴”赞美月饼。
吃月饼的来源
月饼圆又圆,又是合家分吃,象征着团圆和睦。现在月饼已经成为了中秋的象征,是中秋的代名词。 月饼与各地饮食习俗相融合,又发展出广式、京式、苏式、潮式、滇式等月饼,口味有五仁、豆沙、火腿、蛋黄、莲蓉、肉松等。
欢乐中秋节
在这花好月圆中秋夜
怎么能没有上好的月饼同享
MOON CAKE
1、莲蓉月饼
莲蓉月饼是广东省近代的传统名点,中秋节食品。品种有纯正莲蓉月、榄仁莲蓉月和蛋黄、双黄、三黄、四黄莲蓉月等。饼馅的用料十分讲究,要选用当年产的莲子,制出的馅料色泽金黄,幼滑清香,月饼形状丰美、鲜腴。
2、中秋蛋黄月饼
蛋黄月饼是中国传统糕点之一,属于月饼的一种,在中秋节各式月饼中较为著名。它具有配料考究、皮薄馅多、味美可口、不易破碎、便于携带等特点。这种月饼,呈鼓形,边稍鼓出,花纹和字迹清晰,形状端正,不破皮,不露馅,边角分明;边缘呈象牙色,底面棕红色;口味香甜,绵软带酥。
3、中秋五仁月饼
全国各地都有各自做法的五仁月饼,在中秋节各式月饼中最为著名。它具有配料考究、皮薄馅多、味美可口、不易破碎、便于携带等特点。这种月饼,呈鼓形,边稍鼓出,花纹和字迹清晰,形状端正,不破皮,不露馅,边角分明;边缘呈象牙色,底面棕红色;口味香甜,绵软带酥,有多种果仁香味。
公司活动
皎皎天上月,圆圆中秋节。
脉脉星河稀,款款逢佳期。
月洒清秋,福满人间。值此中秋佳节来临之际,感谢一直以来支持和信任我们的朋友,感谢所有员工的辛勤努力,在这个月圆人团圆的日子里,诚挚的祝愿您和您的家人:中秋快乐,阖家幸福安康。
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